Qui som?

La comunitat INNOÀPAT està formada per una cinquantena d’entitats de l’àmbit agroalimentari que estan duent a terme projectes de recerca i innovació en aquest sector i d’un ecosistema d’entitats col·laboradores. El pla d’actuacions de la comunitat consta d’un projecte de coordinació liderat per l’IRTA, 6 projectes de recerca liderats per Hipra, FCAC, Carinsa, Pintaluba, Ordesa i INNOVACC i d’un projecte d’innovació liderat per Guissona.

Projectes de l’INNOÀPAT:

Q-PORK

Descripció:

Alternatives de millora de la qualitat de la carn de porc i productes derivats

Entitat líder:

Participants:

  • BOADAS 1880, SA
  • Ramon Ventulà, SA
  • Lenz Instruments, SL
  • Timpolot, SL
  • Enginyeria Informàtica d’Olot, SLU
  • Joaquim Albertí, SA
  • Espuña R&D, SL
  • Noel Alimentaria, SAU
  • Universitat Autònoma de Barcelona
  • Mecàniques Pujolàs, SL
  • Artigas Alimentaria, SAU
  • Corporación Alimentaria Guissona, SA
  • Cárnica Batallé, SA
  • Grupo Alimentario Argal, SA

KETRENOVIN

Descripció:

La biotecnologia com a KET clau en l’obtenció de nous ingredients d’alt valor afegit pel sector agroalimentari català

Entitat líder:

Participants:

  • BOADAS 1880, SA
  • EURECAT
  • Desmarca Tecnologies, SL
  • Indulleida, SA
  • Manresana de Micobacteriologia, SL
  • Laboratorios Ordesa, SL
  • Preparados aditivos y materias primas, SA
  • Embotits Salgot, SA
  • Unió Corporació Alimentària, SCCL
  • Corporación Alimentaria Guissona, SA

MICROBIOTA

Descripció:

Identificació de nous ingredients moduladors de la microbiota humana i animal fent ús de la biotecnologia industrial, les tecnologies òmiques i les tecnologies de big data

Entitat líder:

Participants:

  • Creaciones Aromáticas Industriales, SA
  • AB-Biotics, SA
  • Anaxomix Biotech, SL
  • Andrés Pintaluba, SA
  • Blanca From the Pyrenees, SL
  • EURECAT
  • Cuétara, SLU
  • Ibermática, SA
  • La Piara, SAU
  • Unió Corporació Alimentària, SCCL

PERFILS

Descripció:

Aliments amb perfils nutricionals millorats adreçats a poblacions amb requeriments nutricionals específics

Entitat líder:

Participants:

  • Alimentación y Farmacia, SA
  • Casa Mas Alimentación, SL
  • EURECAT
  • Laboratories Grand Fontaine, SL
  • Universitat Autònoma de Barcelona
  • Sosteca Euroservices, SL
  • DR Healthcare España, SL

SMARTPROD

Descripció:

Nous productes per a la prevenció, noves estratègies vacunals i eines sanitàries per a garantir el subministrament de proteïna animal de qualitat, augmentant la rendibilitat, la competitivitat i la seguretat alimentària

Entitat líder:

Participants:

  • Inbroll Industries, SL
  • Liderou, SL
  • Miquel Avícola, SA
  • Corporación Alimentaria Guissona, SA
  • Laboratorios Hipra, SA
  • Universitat Autònoma de Barcelona

UMBILICAL

Descripció:

Creació d’una nova línia productiva de vedells amb major vitalitat, menys mortalitat durant la fase lactant, i de proximitat, provinents de granges lleteres locals

Entitat líder:

Participants:

  • Murucuc, SL
  • Carla Albareda Corbella

AUTENFOOD

Descripció:

Autenticació, traçabilitat i seguretat alimentària dels productes agroalimentaris catalans per una millor detecció del frau alimentari

Entitat líder:

Participants:

  • Universitat de Barcelona
  • Fundació Bosch i Gimpera
  • Embotits Salgot, SA
  • Mahou, SA
  • Preparados Alimentacios Simat, SL

ENTITATS COL·LABORADORES

Descripció:

Membres de la Comunitat que no participen en projectes del Pla d’Actuacions, però que poden participar en altres activitats promogudes per la pròpia Comunitat.

Participants:

  • Agrícola Falset-Marçà i Secció de Crèdit, Afalma, SCCL
  • Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, SCCL
  • Camp Foment Maialenc i Secció de Crèdit, SCCL
  • L’Avellanera i Secció de Crèdit, SCCL
  • Agrícola i Secció de Crèdit la Palma, SCCL
  • Agrícola de la Conca i Secció de Crèdit, SCCL
  • Agrícola Catalana i Secció de Crèdit de Godall, SCCL
  • Agrícola del Camp de Santa Bàrbara, SCCL
  • Soldebre, SCCL
  • Agrícola Catalana Sant Isidre d’El Perelló, SCCL
  • Agrícola i Caixa Agrària i Secció de Crèdit de Castellvell, SCCL
  • Societat Agrícola i Secció de Crèdit de Valls, SCCL
  • Celler Masroig i Secció Crèdit, SCCL
  • Vinícola del Priorat i Secció de Crèdit, SCCL
  • Oleum Priorat, SCCL
  • Agrícola el Pont d’Armentera, SCCL
  • Alforja Agrària i Secció de Crèdit, SCCL
  • Agrícola i Secció de Crèdit de Llorenç del Penedès, SCCL
  • Centre Oleícola del Penedès, SCCL, CEOLPE, SCCL
  • Agrícola Catalana i Secció de Crèdit de la Galera, SCCL
  • Celler Cooperatiu i Secció de Crèdit de Gandesa, SCCL
  • Agrícola de Corbera d’Ebre, SCCL
  • Agrícola i Secció de Crèdit Terra Alta, SCCL
  • Camp d’Alcarràs i Secció de Crèdit, SCCL
  • Camp i Secció de Crèdit d’Alcanó, SCCL
  • Agroindustrial Catalana i Secció de Crèdit Sant Antoni Abad, SCCL
  • Xarxa de Referència en Tecnologia dels Aliments – XaRTA
  • Fundació Agroterritori
  • Fundació Banc dels Aliments
  • Grup Fundació Ramon Noguera
  • Fira Barcelona
  • La Fageda
  • Optimal Pork Production, SL
  • CUBIQ FOODS
  • VOTTUN